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冬至うどんづくり

2023年12月27日(水)体験プログラム

冬至とは、1年間の中で最も昼が短く、

夜が長い日のこと🌟

2023年の冬至は12月23日。

手がかじかむほど寒い1日でした⛄

 

冬至には「ん」のつくものを食べると、

「運」がつくといわれています☝💕

中でも、より運を呼び込めるとされている

冬至の七種をご存知でしょうか?

 

▷「冬至の七種」

なんきん・れんこん・にんじん・

ぎんなん・きんかん・かんてん・

うどん(うんどん)

 

まなびやCAMPの子どもたちも運をつけるために、

「ん」がつく食材だけを使った

冬至うどんづくりに挑戦しました✊

 


 

【うどんづくりの様子】

①生地を混ぜる

今回は、米粉をベースにしました!

米粉、片栗粉、塩をジップロックの中に入れてふりふり・・

全体が混ざったら、お湯を入れてもみもみ・・

 

②生地を踏む

コシを出すためにうどんを踏みます!

 

「きつね たぬき てんぷら つきみ・・♪」

某有名うどんスープの音楽に合わせてふみふみ・・

 

③生地を切る

まとまった生地をスケッパーで切っていきます。

「10本切ったら交代ね😊」と順番に協力しながら切りました!

 

 


 

みんなで作ったうどんはその日のお昼ごはんに食べました✨

 

もっちりコシのあるうどん😋💕

「おいしい!」「おかわりある?」と聞いてくれる子もいました!

 

 

冬至うどんをたくさん食べて運をつけた子どもたち👧👦

きっと2024年も良い年になることでしょう⭐

 

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