冬至うどんづくり
2023年12月27日(水)体験プログラム
冬至とは、1年間の中で最も昼が短く、
夜が長い日のこと🌟
2023年の冬至は12月23日。
手がかじかむほど寒い1日でした⛄
冬至には「ん」のつくものを食べると、
「運」がつくといわれています☝💕
中でも、より運を呼び込めるとされている
冬至の七種をご存知でしょうか？
▷「冬至の七種」
なんきん・れんこん・にんじん・
ぎんなん・きんかん・かんてん・
うどん（うんどん）
まなびやCAMPの子どもたちも運をつけるために、
「ん」がつく食材だけを使った
冬至うどんづくりに挑戦しました✊
【うどんづくりの様子】
①生地を混ぜる
今回は、米粉をベースにしました！
米粉、片栗粉、塩をジップロックの中に入れてふりふり・・
全体が混ざったら、お湯を入れてもみもみ・・
②生地を踏む
コシを出すためにうどんを踏みます！
「きつね たぬき てんぷら つきみ・・♪」
某有名うどんスープの音楽に合わせてふみふみ・・
③生地を切る
まとまった生地をスケッパーで切っていきます。
「10本切ったら交代ね😊」と順番に協力しながら切りました！
みんなで作ったうどんはその日のお昼ごはんに食べました✨
もっちりコシのあるうどん😋💕
「おいしい！」「おかわりある？」と聞いてくれる子もいました！
冬至うどんをたくさん食べて運をつけた子どもたち👧👦
きっと2024年も良い年になることでしょう⭐